ダイニング

レストラン

特別な機会に、夜のお出かけに、あるいはミラージュのレストランを楽しむために、当ホテルでは、お客様の注目に値する多くのレストランをご用意しています。

ジャポネ（Japonais）

シカゴとニューヨークで絶賛され、その料理に定評があるレストラン、ジャポネが西海岸にやってきました。有名なレストラン オーナーであり共同経営者の Miae Lim、Rick Wahlstedt、Jeffrey Beers（レストラン デザイナー兼任）が、ミラージュと共同で、レストラン業界が全米で最も活気のあるここラスベガスに和食レストランをオープンしました。

スタック（STACK）

ライト グループのミラージュ出店 1 号店です。アメリカン グリルをコンセプトに、親しみやすく解放的でモダンな店内で、アメリカン ビストロ メニューをお楽しみいただけます。

フィン チャイニーズ クイジン（Fin Chinese Cuisine）

フィンは、多国籍料理をブレンドしたエキサイティングでモダンな中国料理をご提供します。

ココモス（kokomo’s）

ココモスでは、プライム ステーキとチョップ、新鮮なシーフードと巨大なロブスター テイル、そしてうれしいデザートがお客様をお待ちしています。滝と輝く人工珊瑚礁に囲まれたトロピカルなインテリアの中でお食事をお楽しみください

オンダ リストランテ & ワイン ラウンジ（Onda Ristorante & Wine Lounge）

ラスベガス コンシエルジュ協会から「ベスト イタリアン レストラン」賞を受賞したオンダは、古典的で素朴なイタリア料理をアメリカ風にアレンジしてご提供します。

サンバ ブラジリアン ステーキハウス（Samba Brazilian Steakhouse）

人気のブラジルスタイルのバーベキュー ハウスで、たれに漬け込んで焼いた肉、鶏肉、シーフードをお好きなだけお召し上がりください。そのほか、オリジナルのアラカルト メニューもご用意しています。

カジュアル ダイニング

ドレス コードはカジュアル。でも味は確かです。急いで食事を済ませるときでさえ、ミラージュのカジュアル ダイニングは一味違います。

BLT バーガー（BLT Burger）

2008 年 7 月、有名シェフ Laurent Tourondel の BLT バーガーがミラージュにやってきます。このレストランでは、柔らかな 100% ビーフ バーガーをお好きなトッピングとともに柔らかなパンにはさんでご提供します。BLT バーガーでは、35 種類以上のビールと多種多様なワインとカクテルをご用意しています。

カリブ カフェ（Caribe Café）

1 日中陽気な気分でお食事ができるダイニング。カフェ メニューには、あらゆるアメリカン ブレックファーストに加え、さまざまなサラダ、バーガー、サンドイッチ、メイン ディッシュ、デザートが揃っています。

カリフォルニア ピザ キッチン（California Pizza Kitchen）

BBQ チキンピザを考案したカリフォルニア ピザ キッチンは、独自の組み合わせで素材をトッピングした釜焼きピザで有名です。

クレイビングス（Cravings） – 究極のビュッフェ体験

世界中の料理が一同に会したモダンなビレッジへようこそ。Adam Tihany の設計による一目で食欲がそそられる料理の芸術をお楽しみください。11 の調理ステーション、レストラン通り、魅力的な要素が並ぶ空間です。

カーネギー デリカテッセン（Carnegie Delicatessen）

ニューヨーク シティはミッドタウン、7 番街発。東海岸発祥のこの店が真のデリカテッセンをミラージュへ届けます。具がたっぷりのサンドイッチ、贅沢なマツァ ボール スープ、そしてニューヨークの香りをお楽しみください。

パラダイス カフェ（Paradise Café）

パラダイス カフェのトロピカルなプールサイドでリラックスして、コンチネンタル ブレックファーストや贅沢なランチ、美味しいスナック、エキゾチックなドリンクをお楽しみください。水泳や日光浴の合間のちょっとした休憩に最適です。ミラージュにご宿泊のお客様のみご利用いただけます。

ココナッツ アイス クリーム ショップ（Coconut’s Ice Cream Shop）

バラエティー豊かな冷たく甘いアイスクリームが食べたくなったら、ココナッツ アイス クリーム ショップへどうぞ。目にも鮮やかなアイスクリーム パーラーでは、ホームメイド アイス クリーム、ソルベ、フローズン ヨーグルトをご用意しています。

ローステッド ビーン（The Roasted Bean）

ローステッド ビーンでは、世界中の陶器のティーポットが飾られた屋外のコーヒーハウスで、香り高いコーヒー、焼きたてのペストリー、キッシュ、オリジナルのサンドイッチをご提供します。

ドルフィン スナック バー（Dolphin Snack Bar）

ジークフリード & ロイのシークレット ガーデンとドルフィン ハビタットの中にあるドルフィン スナック バーでは、アイス クリーム、ホット ドッグ、軽食やお飲み物をご用意しています。お茶目な大西洋のイルカ ファミリーをご覧になりながら、お召し上がりください。